Отбивные из индюшиного филе
Отбивные из индейки ценятся за сравнительно невысокую жирность и впечатляющие питательные свойства. В панировке или без, в румяном кляре или с добавлением сыра, овощей, грибов, блюдо поражает изумительными вкусовыми характеристиками. Зачастую готовят отбивные из грудки индейки, однако применяют и субпродукты и филе из ножек или бедер. Чтобы отбивные из филе индейки сохранили сочность, их перед обжариванием окунают во взбитые яйца.
Не смотря на простоту приготовления, отбивные из индейки неизменно пользуются спросом. Вкусные и нежные отбивные из индейки, приготовленные по этому рецепту, получаются довольно мягкими и совсем нежирными. Подавать их можно с любым гарниром. Таким же образом можно приготовить отбивные из куриного филе. Отбивные опускать сначала в яично-сырную смесь, затем обвалять в муке и снова окунуть в яично-сырную смесь.
- Отбивные из индейки в духовке. Рецепт с фото
- Фактически это классическое блюдо, но с легким уклоном на современность.
- Отбивные из грудки индейки получаются нежными и, на мой вкус, сочнее чем, например, то же куриное филе.
- Как приготовить отбивные из индейки? Простой способ как приготовить отбивные из индейки - стейки из крупного филе, обжаренные в масле и затем тушеные с овощами и тимьяном в белом вине.
- Отбивные из индейки с сыром — вкусно, нежно, сочно и очень аппетитно!
- Филе грудки индейки малое или большое вымыть под проточной холодной водой, обсушить бумажными полотенцами и нарезать поперек волокон ломтиками толщиной около 1 см. Каждый ломтик слегка отбить.
- Добавить протертый чеснок, подсолнечное масло, картофельный крахмал и соевый соус. Поставить мариноваться в холодильник на полчаса если совсем нет времени, то можно и не ждать.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Вы когда-нибудь готовили отбивные из индейки? Если нет, то мы научим, как это делать правильно.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
